茶店如何运营抖音：传统茶叶品牌“慢饮”的“快车道”，2021年实现“超级增长”
随着消费方式的升级和销售场景的变化，传统茶饮品牌也开始拥抱年轻消费群体，尝试在品类、渠道、模式上寻求突破，尤其是2020年以来，随着直播电商的兴起，一批茶叶品牌利用直播实现了快速的体量增长。新一轮消费浪潮下，“慢饮”茶饮进入了增长“快车道”。
同样受社交媒体和直播电商的影响，健康饮茶、饮茶的概念逐渐深入人心，传统茶的社会属性日益突出抖音号购买平台排名，市场意识打开，六大茶类开始兴起有吸引人的头脑。品牌方面，除了大益茶、巴马茶业、中华茶业、澜沧古茶等传统茶企，茶小空、益夫堂等细分品类的新兴品牌也开始崭露头角。传统茶叶品牌正朝着差异化、品牌化、线上化的方向发展。借助直播，覆盖更广泛的消费群体，实现“超增长”。
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品类直播趋势分析
2021年茶叶直播消费爆发式增长，抖音直播增长迅猛，连续8个月保持最高增速，成为茶叶电商的重要销售渠道
俗话说：“以茶迎客，以酒送别”。和酒一样，茶在我国也有着丰富的文化背景。随着消费者触媒习惯的改变，茶文化开始向更广泛的受众辐射。社会价值和投资价值开始受到关注。
从数据上看，茶叶品类线上销售主要以淘宝、抖音、快手三大主流平台为主，抖音直播增长较快，保持最高增长连续8个月率，成为茶叶电商的重要销售渠道。
直播茶量价齐升，中高价赠茶占比持续提升。大红袍、小青柑、凉茶、冷泡茶是直播热销品类，茶类快速消化潜力巨大。
茶的种类很多，分类标准也不一样。按价格等级可分为礼茶、口粮茶和生茶；按颜色和发酵程度分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶六大类。近年来，第七大分类，再加工茶，一般指花茶、袋泡茶、茶粉等。
从直播销售数据来看，茶叶的量价齐升。Q2茶叶直播SKU数量较Q1增长154.4%。其中，中高档礼茶（1000公斤以上）在销量中的比重持续提升茶店如何运营抖音：传统茶叶品牌“慢饮”的“快车道”，2021年实现“超级增长”，再加工茶以直播方式销售。中国势头强劲。随着茶饮品牌的线上化转型，产品也开始迎合主流快消趋势。袋泡茶、冷泡茶粉、凉茶已经极大地满足了市场需求，潜力巨大。
受平台用户差异化影响，抖音、快手和淘宝奶茶直播的热销品类也不同。
抖音平台上，正山小种、组合花茶、果果茶是今年平台上最受欢迎的品类。太平猴魁、日照绿茶、六安瓜片、奇门红茶、白好银针、白茶牡丹近6个月销量增速领跑，具有高爆发潜力。其中，查小空的超萃取系列冷泡茶包，售价138.6元，自4月底以来由品牌自播，近6个月销量5.8万件，GMV近700万，成为当之无愧的“新茶爆”。
快手直播受价格因素影响很大。近半年来，单价较低的凉茶销量猛增。综合销量及销量增速，碎银普洱和菊花决明子茶是近半年直播最火爆的产品快手其中，9.9元张恒春菊花决明茶180g带来毛奇奇5月中秋节期间14场直播带货1.73万件茶店如何运营抖音，将品类推向新高。同时，柠檬百香果茶和红豆薏仁茶也很受快手老铁的欢迎。
从淘宝直播的数量来看，超头部主播和头部主播带来的产品对品类趋势的影响更大。薇娅、李爱、雪梨、林依伦、吉杰等主播带来小青柑普洱、菊花茶等商品，产品成为平台热销商品。其中，薇娅7月2日直播推荐的麸兔茶砖礼盒，凭借高颜值的产品设计和创新的品类定位，不到一个月就卖出了近200万台。茶叶成功地卖给了年轻人。
直播有效助力新品牌转型，新价值尤为显着，潜在客户积累能力突出。抖音直播已成为茶叶品牌冷启动的首选。
直播作为近两年来的一种新的带货方式，重构了传统电商的商家、商品和市场的格局。对于茶饮品牌来说，除了快速转化，直播还可以有效吸引新会员、沉淀会员、推广新品、种草特殊品类，从而吸引越来越多的商家入驻。从数据上看，从今年3月开始，抖音和快手两个平台与茶直播相关的品牌数量逐月增加。已成为茶叶品牌冷启动的首选。
品牌直播策略分析
中国茶叶：丰富的产品品类、灵活的产品策略、支持传统茶企进场直播的硬实力
作为中粮集团旗下的传统茶叶企业，中茶已有70多年历史，位居茶叶企业榜首。中茶自成立以来，就以“国饮中国茶”为品牌主张。是中国老字号资源基地中唯一一家全品类茶叶企业。主要产品有乌龙茶、普洱茶、花茶、红茶、六宝茶、白茶、安化茶、黑茶、绿茶及相关产品等。
作为传统茶叶企业的代表，中茶一直以传统渠道直销的商业模式为主。2021年，中国茶会在线上渠道发力，围绕抖音和淘宝这两个阵地，尝试带货直播。除了国企的品牌号召力和全品类产品的优势，以新的消费场景为抓手，实现突破性增长。
从直播分析模型来看，中国茶豆淘直播的参数比较均衡，产品和品牌方面的数据尤为突出。近30天，中国茶在抖音和淘宝两个平台（无去重）直播相关产品1059条，远高于同品类其他顶级品牌，产品价格区间为深度，从29.9起价值数万元的散茶普洱茶饼涉足，为直播提供了更灵活的选择。
从布局上看，抖音和淘宝是中茶重点关注的平台。中国茶在这两个平台都有官方直播间。共开通直播公众账号4个，占在线直播收入的90%。8月，中茶抖音直播的GMV为1031.7万。
围绕抖音的利益电商机制，中国茶在抖音平台的选品策略中更加注重黑茶（普洱）、红茶、绿茶的选品策略，为资深茶客提供优质的产品和直播带货服务，每位客户的平均单价可达361.02。低至29.9，中粮中国茶叶品牌滇红香茶礼盒250g是中国茶叶抖音的直播款。一般在晚间直播高峰期和开播前进行直播间储水，直播价格为3880中华茶老班章乔木生普洱茶和2021大红银普洱茶（生茶）1090元的357克是中茶最赚钱的产品抖音 直播。茶垂直账号累计合作商品470.9万件，占抖音8月直播总收入的45.6%。
小壶茶：内容营销赋能直播电商，产品与效率结合打破消费圈
2014年成立的小壶茶，自品牌创立以来，一直专注于高端礼品茶的市场定位。它被指定为产品多样化战略的重要一步。凭借自身强大的营销能力，早早“抢走”了新消费时代的流量红利。
营销出身的杜国英创办小壶茶后，凭借强大的媒体能力和产业链的整合升级，迅速给小壶茶打上了大师+央视的专业级标签. 及时，慢饮茶闯入了快车道。长期以来，小潭茶坚持以颜值营销/跨界联名+茶文化+创业故事的内容营销策略，拓展增量市场。2021年茶店如何运营抖音，小潭茶将布局线上直播，利用自身的内容优势，提升品牌成长性。.
从数据上看，抖音和淘宝是小潭茶运营的主要直播平台。8月淘宝直播GMV约212万，抖音直播GMV约341.7万。整体收入比较稳定，主要靠旗舰店直播带货。每天一局约6小时，平均每局91200件商品。抖音平台在8月23日迎来了销售高峰。当晚，小潭茶总裁杜国英、前国乒选手张继科空降官方直播间。3.1万人在线泡茶，创下124.2万的销售额新高。28日“小潭茶+张继科策划的品牌宠粉节”
8月两次直播营销活动成功，小潭茶直播内容指数明显提升。8月23日总裁首场直播前，茶艺小灿发布多段由张继科和总裁杜国英拍摄的预热视频，吸引了18.3万人来到直播间，并与达芬奇的艺术IP合作——品牌礼盒，深受年轻人喜爱。系列彩盆及优惠福利活动再次圆满完成“花式破圈”。
除了线上发力，在小潭茶最擅长的线下端，品牌在北京、上海、广州、深圳等16个城市的分众电梯发布了长达一小时的《感谢我心中的名字》视频。八月底。罐头茶中秋礼盒造势。一时间，《小锅茶1小时中秋电影》席卷营销圈。此次营销也被业界称为回归小壶茶初衷的诚意之作。随着8月的营销“组合拳”，小壶茶将品牌重新带回大众视野，实现了品质与效率的双赢。
查小空：技术+产品升级激活“新茶”快速成长抖音等级号交易出售平台，锚定年轻圈，打造品牌爆款
近年来，随着直播电商的兴起，越来越多的年轻人进入了饮茶市场。冷泡茶已成为一种新的消费工具。混合凉茶和再加工茶的消费量迅速增加。原叶茶品牌中的佼佼者。
传统的生叶茶因其苦涩的味道而经常被年轻人拒绝。茶小空创新的萃取技术，既保留了生叶茶的最佳口感，又最大限度地去除了茶叶的苦味。原料的升级创新，造就了年轻人爱喝的原创叶茶品牌。
查小空在今年3月开始深度布局抖音平台进行电商销售，直播是绝对的转化主力。8月，查小空抖音销售额836.9万，直播GMV约821.2万，占比98.1%，其中品牌自播806.1万。查小空在抖音上一共经营了4个自播账号。过去30天，共播出107期节目。直播主题围绕健康饮茶理念，不断强化“健康”、“0卡路里0糖”、“好吃不胖”等产品特色，打造品牌知名度。
从直播数据来看茶店如何运营抖音：传统茶叶品牌“慢饮”的“快车道”，2021年实现“超级增长”，查小空的运营价值非常突出。大茶小空(抖音:)的官方直播不仅平均每场GMV超4万，直播销售转化率更是高达4.5%。与同品类茶叶品牌相比，这是一个比较高的转化水平。除了销量转化，茶小空官方直播的转化率和平均每场新粉丝数也在茶类中名列前茅。
用场景和节奏来引导消费，是茶小空成功的秘诀。结合品牌理念，茶小空将直播间布置成草本风格，辅以一些瓶装原料，让消费者更有代入感。这种软营销相比于生硬的植入，可以更潜移默化地产生影响。年轻人的消费决定。此外，在流量引流方面，查小空运营总监也透露，他们非常重视视频的策划和制作，尤其是前三秒内容的把控。他们会反复测试，聚焦年轻人喜欢的热点话题，结合产品特点总结流行款的共性，
同时，查小空也非常注重用户的沉淀和运营。直播引导关注的新客户，查小空将入驻品牌会员，通过私域释放直播的长期种草价值。
